Nov 22, 2011

Menyimpan dan Mengolah Kentang

Menyimpan Kentang

Menyimpan kentang dengan baik memang susah-susah gampang, jika tidak disimpan dengan baik akan menyebabkan kentang busuk, kulitnya berkeriput, dan terdapat bercak-bercak kehijauan. Untuk menghindari bercak-bercak hijau, jangan biarkan kentang tersimpan di tempat yang terang dan terkena sinar. Sebaiknya kentang disimpan di tempat yang gelap dan sejuk. Dengan demikian kentang dapat lebih tahan lama. 
Bercak-bercak berwarna kehijauan berasal dari solanin, yaitu sejenis senyawa alkaloid yang bersifat racun. Jika dikonsumsi terlalu banyak menyebabkan sakit perut, diare, dan sakit kepala. Sebaiknya lapisan kehijauan pada kentang dibuang pada saat mengupas.
Menyimpan dan Mengolah Kentang
Sumber: Pixabay


Mengolah Kentang

Sebelum mengolah kentang, sebaiknya kentang dicuci di bawah air yang mengalir agar kentang bebas dari kotoran yang melekat pada kentang. Kulit kentang di kupas setipis mungkin, dan di potong sesuai dengan jenis makanan apa yang akan di buat. Jangan merendam kentang dalam air rebusannya, buanglah air rebusan setelah dimasak.

1. Membuat Perkedel dan Kroket

Kentang dapat dipotong memanjang dengan ukuran 6 x 6 cm, di goreng sampai matang, kemudian di haluskan dengan menambahkan kocokan telur, bawang putih, garam, dan merica. 

2. Membuat Keripik

Kentang dapat dipotong tipis-tipis sesuai dengan arah panjang kentang, lalu di rendam dalam air kapur sirih, kemudian di tiriskan. Selanjutnya di kukus sampai setengah matang dan dijemur pada wadah datar tanpa bertumpukan.


3. Membuat Semur

Kentang dapat dipotong menjadi 4 bagian kemudian direndam dalam air, ditiriskan, kemudian digoreng sampai matang agar kentang tak mudah hancur saat di olah.

4. Membuat Sup

Dipotong kentang sebesar dadu dengan ukuran 3 x 3 cm, direndam dalam air, ditiriskan. Kemudian dimasukkan dalam panci air yang mendidih setelah wortel dan buncis.

Nov 10, 2011

Tips Agar Tetap Sehat Bonusnya Cantik

Kecantikan adalah titipan dari Allah Subhanahu Wa Ta'ala yang harus kita jaga dan kita rawat. Menjadi cantik adalah dambaan semua wanita. Dengan menjadi cantik, tidak perlu sampai dengan melakukan hal-hal yang mubadzir dan mahal. Akan tetapi, dengan kecantikan yang sudah ada tentu kita dapat menjadi lebih cantik jika kita melakukan langkah-langkah sederhana dan mudah seperti di bawah ini, check this out!...
Langkah Tetap Cantik
Sumber: Pexels

1. Timbanglah berat badan secara rutin, sarana ini sangat penting untuk mengontrol berat ideal tubuh. Sebab jika berat berlebih akan menimbulkan obesitas (kegemukan), dan jika terlalu kurus juga akan menyebabkan keropos tulang karena berkurangnya kadar lemak dalam tubuh, yang menyebabkan berkurangnya kadar estrogen. Oleh karena itu menimbang berat badan secara rutin sangat diperlukan untuk menjaga berat badan tetap ideal. Untuk menjaga berat ideal, kita dapat melakukannya dengan menghitung indeks massa tubuh.

2. Bersihkan muka setiap kali ingin tidur di malam hari, kulit juga perlu bernafas dengan lapang. Setelah wajah dibersihkan, gunakan sedikit olive oil di seputar mata bagian bawah untuk menghindari kerutan dan lingkaran hitam di bawah mata anda. Gunakan juga olive oil pada bibir, lengan, dan leher anda. Gunakan jangan terlalu banyak, karena akan membuat kesan minyak yang tidak enak jika sudah terlalu banyak. Olive oil dapat membantu menjaga kelembaban dan keelastisan kulit anda.

3. Berdandan dan make up harus di ruangan yang cukup penerangannya, sinar lampu harus langsung datang dari depan atau sedikit di atas kepala, supaya wajah terlihat jelas dan saat mengenakan jelbab serta aksesorisnya pun terlihat jelas.

4. Jaga agar kulit tetap lembut. Selalu sediakan lotion pelembab tubuh di tas anda. Gunakanlah lotion pelembab di tangan dan kaki setiap kali anda selesai mengerjakan shalat, karena kulit anda telah bersih setelah dibasuh dan disegarkan dengan air wudhu. Selain itu, setiap seminggu sekali lakukan scrub tubuh, tak perlu ke salon, cukup melakukan scrubbing sendiri di rumah. Baiknya sebelum melakukan scrub, gunakan juga olive oil. Untuk membantu proses scrubbing.

5. Hindari makanan yang mengandung banyak gula, mengkonsumsi makanan yang mengandung gula tidak hanya menggangu kesehatan, tapi juga menyebabkan obesitas.

6. Berdiri tegak dimanapun berada. Tentu saja untuk dapat tegak 180 derajat sangat sulit. Tapi dapat diusahakan dengan latihan sering-sering merapatkan punggung ke dinding, kemudian ditekan sedikit. Ini merupakan salah satu cara yang mudah dilakukan dan besar manfaatnya.

7. Berdiri tegak tentu akan sulit jika anda menggunakan tas ransel untuk menyimpan barang bawaan anda. Penggunaaan tas ransel yang penuh dan berat dapat disiasati dengan menggunakan tas jinjing sebagai pengganti tas ransel. Jika anda tetap ingin menggunakan tas ransel ya boleh saja, akan tetapi jangan terlalu berat karena akan menimbulkan kesan bungkuk. Gunakan juga tas jinjing untuk mengurangi tas ransel yang berat.

8. Selalu bersihkan rambut. Setelah anda keramas, usahakan sebelum menggunakan jelbab rambut anda telah kering. Karena jika anda mengenakan jelbab namun rambut anda masih basah, akan menimbulkan kerontokan pada rambut anda. Gunakan shampoo yang cocok untuk rambut anda, kemudian bilas. Gunakan conditioner untuk memberi kesan lembut dan tidak kesat. Setelah rambut dikeringkan dengan handuk, gunakan hair tonic untuk menjaga kekuatan rambut dan kesehatan kulit kepala. ketika rambut setengah kering, gunakan vitamin rambut yang dapat menjaga kelembutan, kehalusan, dan kehitaman rambut anda.

9. Lakukan gerak badan setiap hari. Sederhana dan tidak membutuhkan resep yang rumit, namun manfaatnya sangat baik. Misalnya melakukan sit up setiap selesai mengerjakan shalat subuh, menyapu lantai dan halaman, mengepel, dll. Tentu saja aktivitas tersebut dilakukan di pagi hari.

10. Setiap bangun tidur sebelum mencuci mulut minumlah segelas air putih atau lebih. Hal ini membantu anda untuk mengurangi sembelit dan BAB lebih lancar, serta memberi efek lebih segar pada diri anda. Minumlah air putih sebanyak 2 liter sehari.

11. Mempertebal rasa percaya diri. Orang yang cantik bisa melangkah dengan mantap, senyum mengembang, namun tetap rendah diri serta tidak angkuh dan congkak atas kecantikan yang dimiliki, kecantikan yang dimiliki adalah titipan dari Allah Subhanahu Wa Ta'ala. Apa yang perlu kita sombongkan dari itu. Bertingkah lakulah secara wajar dan dapat berpola pikir secara jernih, itu merupakan kecantikan yang hakiki. Bukan hanya kecantikan luar yang dimiliki, namun juga kecantikan dalam dirinya.
Selamat mencoba, semoga bermanfaat...

Sep 12, 2011

Kepribadian Fleksibel dan Kepribadian Bunglon

Cerita inspirasi ini saya kutip dari sebuah website dengan link: http://www.bayumukti.com/ Saya melakukan meng-copy paste tulisan ini sebagai pengingat diri sendiri, agar tidak memiliki kepribadian yang buruk serta merugikan orang lain, check it out guys!
Kepribadian Fleksibel dan Kepribadian Bunglon
Sumber: Pixabay

Kita sering kali salah mengartikan kata fleksibel itu berubah-ubah dan tidak sesuai dengan pendirian. Tapi sebenarnya hal itu salah besar kok. Kalo kepribadian Fleksibel itu suatu kepribadian yang bisa menempatkan diri sesuai dengan kebutuhan, waktu dan tempat. Tapi kita sering kali salah mengartikan kepribadian fleksibel ini sebagai kepribadian bunglon. Kenapa disebut kepribadian bunglon ?? Jawabnya karena bunglon bisa berubah-ubah sesuai dengan tempatnya. Untuk lebih jelasnya mari kita simak sepenggal cerita berikut. “Ada seorang pengusaha bernama Pak X yang mendapatkan banyak sekali masalah di kantornya. Saat sampai di rumah beliau di sambut oleh keluarganya. Saat masih di mobil Pak X tadi diajak mainan mobil-mobilan dengan anaknya. Dan di dalam mobil tadi Pak X dan anaknya main mobil-mobilan.”Ngeng….ngeng….ngeng” kata pak X untuk menghibur anaknya. Setelah itu pak X turun dari mobil dan bersalaman dengan istrinya dan menciumnya. Sesampainya di rumah di meja makan ada mertua dari Pak X dan pak X tadi menyalaminya dan memberikan hormat kepada mertuanya tadi”.

Dalam cerita tersebut sosok Pak X memiliki 3 kepribadian yaitu Pak X yang bersifat kekanak-kanakan, Pak X yang bersifat menjadi seorang suami dan Pak X yang bersifat menghargai dan menghormati orang tua. Inilah yang saya maksud dengan Pribadi yang fleksibel dan memang diperlukan dalam hidup kita sehari-hari khususnya untuk kehidupan bermasyarakat dan berkeluarga. Tapi kebanyakan orang mengira dan tidak mau memiliki kepribadian fleksibel yang mereka kira dan pikir kepribadian fleksibel itu menghancurkan prinsip mereka dan plin plan dalam hidup. Itu salah besar. Mungkin kepribadian yang anda maksud plin plan itu adalah kepribadian bunglon. Kepribadian fleksibel adalah suatu kepribadian yang berubah karena dituntut keadaan tanpa harus merubah prinsip hidup anda. Sedangkan Kepribadian Bunglon adalah suatu kepribadian Plin plan dan tidak sesuai dengan apa yang ada dalam pikiran dan pribadi anda masing.

Kita review saja kisah berikut. Suatu ketika ada karyawan yang menjelek-jelekkan atasannya saat atasannya belom datang. Tapi saat atasannya lewat di depannya ia berkata “Pak belum pernah ada atasan yang sebaik bapak di kantor ini, atasan di kantor ini dari saya kerja sampai sekarang adalah bapak”. Nah itulah yang namanya kepribadian bunglon yang acap kali antara mulut dan hati tidak sama. Sekarang terserah anda mau memiliki kepribadian yang Fleksibel atau Kepribadian Bunglon ??? Nah gimana guys, sudah tahu kan perbedaan dari kepribadian fleksibel dan kepribadian bunglon? Yuk terus perbaiki diri, agar hal yang baik-baik datang menghampiri kita.

Jul 21, 2011

Laporan Praktikum Botani Tumbuhan Tinggi 1

BAB I
PENGENALAN JENIS TUMBUHAN DI LAPANGAN
9 Maret 2011


I.                   Tujuan         :
Mengamati keragaman jenis tumbuhan pada suatu tempat.

II.                Dasar Teori :
Stenis (1988:16) mengatakan,”Yang termasuk flora daerah pada saat daerah
       teoritis dapat dibedakan beberapa tipe, antara lain kebun sayur-sayuran, kebun buah
       buahan, dan tanaman pagar yang membatasi alam”.
            Tjitrosoepomo (1986:254) mengatakan bahwa,”Tumbuhan yang ada di bumi ini selain dapat dalam jumlah besar juga menunjukkan keanekaragaman. Hal inilah yang mendorong manusia melakukan klasifikasi nama”.
            Pratiwi (1992:23) menyatakan,”Tumbuhan tunggal adalah tumbuhan yang memiliki struktur tubuh kompleks dan telah memiliki akar dan daun sejati yang meliputi angiospermae dan gymnospermae”.
Laporan Praktikum Botani Tumbuhan Tinggi 1
Sumber: Pixabay

III.             Alat dan Bahan :
a.       Alat :
-          Alat tulis menulis
b.      Bahan :
-          Tumbuhan yang ada di sekitar kampus.

IV.             Cara Kerja :
1.      Diamati semua jenis tumbuhan yang ada di pekarangan kampus.
2.      Setelah diamati dituliskan nama ilmiah, nama daerah, famili, serta habitus spesies tumbuhan tersebut yang diamati.


V.                Hasil Pengamatan
No.
Nama Ilmiah
Nama lokal
Familia
Habitus
1
Chloris barbata
Rumput goyang
Chirisceae
Semak
2
Capsicum annum
Cabe besar
Solanaceae
Herba
3
Capsicum erutescons
Cabe rawit
Solanaceae
Herba
4
Solanum ningrum
Terong
Solanaceae
Herba
5
Amaranthus spinosus
Bayam duri
Solanaceae
Herba
6
Solanum sp
Terong belanda
Solanaceae
Herba
7
Nicotina tabacum
Tembakau
Solanaceae
Herba
8
Datura metel
Kecubung
Solanaceae
Perdu
9
Solanum licopersicum
Tomat
Solanaceae
Herba
10
Pisalis angulata
Ciplukan
Solanaceae
Herba
11
Solanum
Rimbang
Solanaceae
Herba
12
Aloe vera
Lidah buaya
Liliaceae
Herba
13
Danciafera trifasciata
Lidah mertua
Liliaceae
Herba
14
Solanum tuberosum
Kentang
Solanaceae
Herba
15
Annona muricata
Sirsak
Mimosaceae
Perdu
16
Annona squamosa
Srikaya
Mimosaceae
Perdu
17
Leucine indica
Lamtoro
Mimosaceae
Perdu
18
Parkia speciosa
Petai
Mimosaceae
Perdu
19
Mimosa pudica
Sikejut
Mimosaceae
Semak
20
Cynometra caulifora
Enam-enam
Mimosaceae
Perdu
21
Eucaliptus alba
Kayu putih
Myrtaceae
Pohon
22
Eugeni polyantha
Salam
Myrtaceae
Perdu
23
Psidium guajava
Jambu air
Myrtaceae
Perdu
24
Hibiscus archeri
Kembang sepatu
Malvaceae
Perdu
25
Sweitenia mahageni
Mahoni
Meliaceae
Pohon
26
Bougenvilia spectabilis
Bunga kertas
Nyctaginaceae
Perdu
27
Ficus elastica
Beringin
Moraceae
Pohon
28
Rhoe discolor
Adam hawa
Cominaceae
Herba
29
Colocasia esculenta
Keladi
Aracaceae
Herba
30
Citrus hixtris
Jeruk purut
Rutaceae
Perdu
31
Citrus maxima
Jeruk nipis
Rutaceae
Perdu
32
Bambusa sp
Bambu
Bambusaceae
Perdu
33
Mangifera indica
Mangga
Anacardiaceae
Pohon
34
Tamarindus indica
Asam jawa
Caesalpiniacea
Pohon
35
Nerium oleander
Racunan
Apocynaceae
Perdu
36
Michelia champaca
Cempaka
Magnoliaceae
Perdu
37
Tapalanthus rosea
Tapak dara
Apocynaceae
Pohon
38
Alstonia scholaris
Pulai
Apocynaceae
Perdu
39
Allamanda cathartica
Alamanda
Apocynaceae
Perdu
40
Plumeria acuminata
Kamboja
Apocynaceae
Perdu

Disetujui Asisten Meja



VI.             Pembahasan :
Praktikum pertama pada mata kuliah Botani Tumbuhan Tinggi ialah Pengenalan Jenis Tumbuhan di Lapangan. Tujuan dilakukan praktikum ini ialah untuk mengamati keragaman jenis tumbuhan pada suatu tempat. Pada kesempatan kali ini, kami melakukan pengamatan atau observasi di pekarangan sekitar RKU 4. Selain pengenalan jenis tumbuhan beserta familinya, hal yang perlu dan penting untuk ditekankan di dalam praktikum ini ialah mengetahui habitus tumbuhan. Habitus tumbuhan adalah tempat hidup tumbuhan, berdasarkan ciri-ciri tertentu maka di dalam pengelompokannya di bagi ke dalam beberapa kelompok, yaitu : herba (tumbuhan basah), perdu (semak), dan pohon. Ciri yang sangat tampak dari habitus herba ialah : tumbuhannya memiliki batang yang lunak (basah). Ciri dari habitus perdu adalah tingginya yang kira-kira ± 5 meter. Dan terakhir ciri dari pohon ialah memiliki kulit kayu untuk melindungi batang dari kerusakan.
Habitus yang paling dominan terdapat di sekitar RKU 4 adalah herba dan beberapa habitus pohon. Dapat kita lihat mengapa hal demikian terjadi, karena memang gedung tersebut jarang dirawat tanamannya. Menurut observasi kelompok kami, famili tumbuhan yang paling dominan ialah Solanaceae. Solanaceae adalah suku terong-terongan. Walaupun sebagian besar spesies dari famili ini bermanfaat karena dapat digunakan sebagai sayur-sayuran, namun ada juga yang yang bersifat gulma. Gulma ialah tumbuhan yang bersifat hama, atau bersifat parasit yang merugikan tumbuhan lain.

VII.          Kesimpulan :
Setelah melakukan praktikum dapat disimpulkan sebagai berikut :
1.      Habitus adalah tempat tinggal tumbuhan, atau daerah tumbuhan menetap.
2.      Habitus dikelompokkan menjadi : herba, perdu (semak), dan pohon.
3.      Ciri dari tumbuhan berhabitus herba ialah batangnya lunak dan basah.
4.      Ciri dari tumbuhan yang berhabitus perdu adalah tinggi tumbuhannya ± 5 meter.
5.      Ciri dari tumbuhan berhabitus pohon ialah memiliki kulit kayu untuk melindungi batangnya.
6.      Famili yang dominan di sekitar RKU 4 ialah Solanaceae.
7.      Cabe rawit, Cabe besar, Tomat, Terong, dll merupakan famili dari Solanaceae.


Daftar Pustaka
Pratiwi. 1992. Botani Tumbuhan Tinggi. Jakarta : Erlangga.
Stenis. 1988. Flores. Jakarta : Erlangga.
Tjitrosoepomo, G. 1986. Morfologi Tumbuhan. Yogyakarta : UGM Press.